Materiale: l'acetato di calcio è il sale di calcio dell'acido acetico. La sua formula è: Ca(C₂H₃O₂)₂. Poiché è anidro è abbastanza igroscopico. Viene utilizzato nella dialisi renale, come additivo alimentare (pasticceria) come tampone, stabilizzante e sequestrante, ed anche nella produzione di tofu. E263.
Classi: classi alimentari granulare e in polvere
Confezione: disponibile in sacchi da 25 kg netti.
Disponibilità: fornitura su specifica richiesta del cliente.