Materiale: il fosfato monocalcico, noto anche come calcio fosfato monobasico, viene usato come agente lievitante negli alimenti, anche se trova maggior impiego nella fabbricazione dei fertilizzanti.
Varietà: tecnico e alimentare.
Confezione: disponibile in sacchi da 25 kg netti o in sacchi grandi.
Disponibilità: fornitura su specifica richiesta del cliente.