Frutto-oligosaccaridi - GOFOS >

Materiale: tipo di carboidrati noti come oligosaccaridi, costituiti da brevi catene di fruttosio, i frutto-oligosaccaridi (FOS), presenti in natura nelle piante, hanno sapore dolce e sono perciò ideali come dolcificanti alternativi. I FOS vengono comunemente utilizzati in applicazioni alimentari, come barrette energetiche, prodotti da forno, cereali, cioccolato e in prodotti caseari e non caseari. I frutto-oligosaccaridi possono essere utilizzati in alternativa all'Inulina.

 

Gradi: il grado di purezza varia in base all'applicazione - disponibili in forma liquida o polvere.

 

Confezionamento: il materiale è disponibile in sacchi da 20 o 25 chili netti per il prodotto in polvere, e in fusti o IBC per il prodotto liquido.

 

Disponibilità: articolo normalmente in magazzino.