Materiale: il maltitolo è un tipo di carboidrato chiamato alcool di zuccherino o poliolo. Il maltitolo contiene la metà delle calorie dello zucchero ed è dolce al 90%. Il maltitolo viene prodotto commercialmente dall'amido e destinato all'uso in prodotti da forno, gomme da masticare, cioccolatini senza zucchero, dolciumi e gelati. E965.
Classi: sciroppo al 75% e 80%
Confezione: IBC da 1.000 litri
Disponibilità: fornitura su specifica richiesta del cliente.