Materiale: olio MCT
Classi: derivato dal cocco
Imballaggio: secchi da 25 l, fusti da 190/2000 kg e container IBC da 1000 l
Disponibilità: articolo normalmente in magazzino
L'olio MCT è una fonte altamente concentrata di trigliceridi a catena media. È prodotto artificialmente attraverso un processo chiamato frazionamento. Questo processo comporta l'estrazione e l'isolamento degli MCT dall'olio di cocco o di palmisti. Gli oli MCT contengono generalmente il 100% di acido caprilico (C8), il 100% di acido caprico (C10) o una combinazione dei due. Si tratta di un olio dal sapore neutro, a basso odore e a bassa viscosità, utilizzato in una serie di applicazioni: cosmetici, nutrizione sportiva e salutare, vettore di aromi alimentari, alimenti/bevande sostitutivi dei grassi.